Zdravé recepty na pizzu

Recepty na zdravou pizzu jsou snadno dostupné, i když používáte tradiční přísady obsažené ve většině receptů. Je však třeba vzít v úvahu mnohem více. Podle mého názoru je pizza kompletní jídlo a skvělý zdroj zdravé výživy pro děti i dospělé.

Kdo z nás nemá rád pizzu? Samozřejmě každý chce kousek z toho. Existuje však dilema, kterému právě čelíme, když přemýšlíme o tom, jak jeden sníst: lahodná pizza není zdravá a zdravá pizza není lahodná, že? Nebo pokud je k dispozici vegetariánská pizza, ukázalo se, že to stojí mnohem víc než vaše běžná masová pizza a není k dispozici pár bloků od vašeho domova.

Při konzumaci pizzy nedochází k žádným problémům s výživou, musíte však dodržovat několik jednoduchých pokynů. Není žádným tajemstvím, že přejídání je skutečný základní problém, nikoli samotná pizza. Ve skutečnosti většina receptů na pizzu obsahuje skvělé zdroje všech skupin potravin, které nám odborníci na výživu doporučují pro zdravou výživu.

Příprava receptu na zdravou pizzu:

Když se snažíte připravit zdravou pizzu, začněte těstem nebo krustou bez tuku na pizzu. Rád pizzu připravuji z pita chleba. U všech pizzy používejte náhražky jako beztučný sýr, beztučná rajčatová omáčka, drcený červený pepř nebo česnek (který má vlastnosti snižující hladinu cholesterolu).

Jen buďte kreativní. Postupujte podle níže uvedených vzorků receptů na pizzu s nízkým obsahem cholesterolu a nechte svou fantazii vytvořit něco skvělého.

Složení:

  • tofu s krustou pizzy (nakrájené na kostičky nebo nakrájené na malé kousky)
  • máslo nebo olej
  • houby
  • ananasové kousky
  • okurka
  • rajčatová omáčka
  • zelená paprika
  • Eidamský sýr
  • mozzarella

Postup:

1. Předehřejte troubu na 20 minut na 375 F (190 ° C).

2. Položte pizzu na pekáč.

3. Rajčatovou omáčku rovnoměrně rozetřete na kůru. Ve skutečnosti můžete použít jakýkoli druh rajčatové omáčky, ale já dávám přednost výběru Del Monte’s Gourmet, protože má již tak výraznou klasickou chuť, že nemusíte nic přidávat, protože omáčka je sama o sobě kompletní.

4. Poté přidejte strouhaný sýr. Pro tento konkrétní recept jsem použil sýr Edam, protože to máme k dispozici. I když je to perfektní, protože je trochu slané, takže se stalo také náhražkou soli.

5. Mezitím smažte tofu na másle nebo oleji. Dávám přednost tofu téměř uzemněnému, protože je křupavější a bude vypadat a chutnat jako nesolený chicharon. Pokud ale nemáte rádi křupavé, můžete to jednoduše nakrájet na kostky a nesmažit, aby vám chutnalo a chutnalo jako maso. Poté jej posypeme na vrch kůry.

6. Dále přidejte zbývající ingredience: okurku, houby, ananas a papriku a při přidávání se jim podaří ozdobit i pizzu. Poté na vrch posypeme nastrouhanou mozzarellou.

Omáčka

Pizza omáčka může být snadno vyrobitelná doma tím, že si vezmete několik čerstvých rajčat, přidáte nějaké bylinky a olivový olej do mixéru a dobře promícháte. Můžete také použít omáčku zakoupenou v obchodě, ale pozorně se podívejte na štítek. Pizza omáčka má notoricky vysoký obsah cukru, takže se podívejte na možnost s nízkým obsahem cukru nebo se držte jednoduché omáčky doma.

Zkuste a drž se dál od Alfreda a krémových omáček. Držte se směsí čerstvých rajčat nebo použijte mírné mrholení olivového oleje místo tradiční omáčky na pizzu.

Ano, zdravá pizza je možná!

Není důvod se vzdát pizzy, pokud se rozhodujete o zdravějším jídle. Při objednávání pizzy udělejte moudrá rozhodnutí nebo zkuste jíst pouze domácí pizzu … kde máte pod kontrolou přísady.

Několik dalších jednoduchých tipů …

Otřete si plátek pizzy ubrouskem, abyste nasákli další mastnotu.
Procvičujte kontrolu porcí! Omezte se na dva plátky jakékoli pizzy. Je těžké to udělat, ale musíte!
Všechno s mírou, že? Pokud toužíte po pizze milovníka masa, dopřejte si tu a tu chvíli, prostě to nepřehánějte – a pamatujte na kontrolu porcí.

Užijte si tu pizzu!

Jak najít domácí recepty na dýňový koláč

Dýně označují sezónu podzimu. Jakmile dýně začnou růst v hojnosti, zaplní farmy, obchody s potravinami a farmářské trhy. Lidé rádi dělají nádobí a zdobí domy pomocí dýní. Jeden bude překvapen, když zjistí, že existuje celá řada věcí, které lze pomocí dýní dělat. Existují lidé, kteří vyrábějí Jack-O-Lanterns pomocí dýní.

Nejlepší využití dýně je při vaření. Existuje celá řada jídel od polévky až po koláče, které lze připravit pomocí dýní. Je to jedno z nejoblíbenějších a nejoblíbenějších pokrmů. Koláč se líbí mladým i starým. Dýňové koláče se podávají při společných setkáních a jiných slavnostech. Toto jídlo je nevyhnutelné, pokud jde o večírky.

Jelikož se jedná o tradiční pokrm, existuje řada receptů na dýňový koláč, které se běžně používají. Spoustu z nich dostaneme na net. Pomůže vám ukázat rozmanitost koláčů, které pokaždé připravíte. Zde je recept na vaření jednoho lahodného koláče z dýně. Vyzkoušejte to.

Tento recept na dýňový koláč bude jiný a chutný, protože k němu můžete přidat zázvor a skořici. Při podávání můžete přidat smetanu a na vrch posypat skořicí nebo skořicovým cukrem.

Složení

  • 3 šálky dýně čerstvé nebo konzervované
  • 2 šálky cukru
  • 2 1/2 šálku plnotučného mléka
  • 1 lžička másla
  • 1 1/2 lžičky skořice
  • 1 1/2 lžičky muškátového oříšku
  • 2 lžíce mouky
  • špetka soli
  • 4 vejce vyšlehaná samostatně a přidaná jako poslední

Způsob přípravy je následující:

Nejprve budete muset ve středně velké míse smíchat cukr, sůl, koření (zázvor a skořici) a mouku. Po smíchání přidejte do směsi rozšlehaná vejce a znovu ji promíchejte. K této směsi byste měli přidat odpařené mléko, vodu a vanilku. Kombinujte je dobře. Tuto směs nalijte na pekáč vyložený těstem.

koláčová kůra je další věc, kterou musíte mít, a musí být dostatečně velká, aby uživila každého. Pokračujte, vezměte kůru z koláče a vložte ji do trouby. Zahřejte tuto kůru, dokud není příliš horká na to, abyste ji zvládli. Poté musíte odebrat směs z mixovací nádoby a naplnit ji krustou. Pečte koláč po dobu dobrých 40 minut, dokud se náplň neusadí do kůry a nebude měkká, když se dotknete vnější části kůry.

Jakmile svou směs zahřejete dobrých 40 minut, můžete stojan vyjmout a nechat jej vychladnout. Je zcela na vás, abyste ji vložili do ledničky, aby byla treska, vše záleží na vašich preferencích. Pokyny, které jsou zde uvedeny, však nejsou pevné; vždy můžete věci trochu zamíchat. Proto byste si měli dokonce vyrobit vlastní krustu z domácího těsta. Pokud nejste obeznámeni s výrobou těsta, můžete si snadno stáhnout jednoduchého průvodce z internetu bez jakýchkoli nákladů.

Aby náplň

Rozšlehejte vejce, přidejte cukr, dýni a sůl a společně promíchejte, přidejte směs skořice a vanilky a poté do směsi přidejte milnotu, poté nalijte náplň do krusty a pečte při 350 stupních po dobu 50 až 60 minut,

Zjistíte-li, že koláč je hotový, propíchněte střed koláče nožem na máslo, pokud vyjde čistý, koláč je hotový, pokud nevychází čistý, pečte v 5minutových intervalech a vyzkoušejte, dokud nebude hotový.

Jen se ujistěte, že váš koláč nevaří déle než 40 minut, protože by to mohlo způsobit prasknutí kůry. Navíc musíte také pamatovat na to, abyste se nepokusili zmrazit své dýňové koláče. Takové koláče tak dobře nezmrazí. Když servírujete dýňový koláč, ujistěte se, že vám to nebude trvat příliš dlouho. Čekání déle než jeden den může mít za následek, že koláč skutečně příliš zjemníte. Buďte tedy rychlí a nezdržujte se. Vždy postupujte podle všech uvedených pokynů receptů na dýňový koláč a určitě skončíte s lahodným koláčem!